Gluteenivaba ­kohupiimavorm ­kookosega

See toit on veel proovimata. Leidsin selle Oma Maitse ajakirjast ja panin siia, et meelest ei läheks :D

4–6-le
T, V, G

Sega omavahel 400 g kohupiima, 4 lahti­klopitud muna, 1 sl vanillsuhkrut, 200 g maitsestamata jogurtit, 420 g kookoskondenspiimaja 3 sl kookos­helbeid. Vala segu võitatud ahjuvormi (20 x 25 cm). Küpseta 180-kraadises ahjus 45 minutit. Seejärel ava ahjuuks ja lase vormil veel 15 minutit lahtise uksega ahjus taheneda. Serveeri koos mango­püree ja granadilliga. Ülihästi sobib siia lisandiks ka ananassikompott.